日前，我市最大專業(yè)酒店用品市場——營運面積達10萬平方米的鎧恩國際家居名都酒店用品、日用陶瓷市場，正式在巴南區(qū)八公里亮相。開業(yè)當天，入駐市場的50余戶商家匯集的上萬種商品、上千種新產(chǎn)品首次集中展出，上百家我市餐飲、酒店知名企業(yè)參加了現(xiàn)場的集體采購，采購總金額逼近千萬元。同時，市場的另外一大亮點就是，并不顯山露水的家庭消費開始浮出水面。
    　　據(jù)介紹，開業(yè)當日，市內(nèi)幾乎所有知名酒店都有人來觀展并洽談業(yè)務，但前來光顧的普通市民也不少，甚至多過專業(yè)人士。
    　　餐桌上鋪上酒店專用的臺布，擺上齊全的白酒杯、紅酒杯、啤酒杯，洗手間掛著浴簾，裝上烘手機、干膚機，客廳還用上噴抽式專用洗地毯機。這些原是賓館、酒店的專用物品，現(xiàn)在已經(jīng)被我市的部分消費者擺進自家餐廳、洗手間和臥室。而原來只供酒店采購的酒店設備采購市場，現(xiàn)在正逐漸成為不少家庭的采購之地。
    　　和其他經(jīng)營酒店用品的賣場不同，鎧恩賣場突出的是酒店業(yè)一站式采購模式。在酒店用品市場其中的50多家店鋪中，記者看到了形形色色的家用餐具，從陶瓷到玻璃，從不銹鋼到竹木材質(zhì)，從日韓、西餐到中餐的餐具一應俱全。
    　　該賣場的開業(yè)不僅結束了建酒店、開酒樓需要跑不同地點、眾多商店和到外地采購的歷史，還吸引了大批對家居生活有著獨特品位的個性化人士。
    　　“市場開業(yè)這幾天，來購物的老客戶就不說了，新客戶也不少，包括個人。”談及市場的表現(xiàn)，一位商家樂呵呵地表示。{TodayHot}
    　　據(jù)相關負責人介紹，隨著這幾年酒店用品家居化的發(fā)展趨勢，酒店餐具已不僅僅只適用于酒店，用于家居也更顯品位。這里經(jīng)營方式很靈活，批發(fā)、零售都行，價格也很有誘惑力，不僅解決了單位和個人貨比三家及到處奔波地挑選餐飲、客房和酒店設備設施等用品的麻煩，而且齊全的貨品、優(yōu)良的服務和低廉的批發(fā)價格更牢牢吸引市民的眼球，目前已成為很多人選擇家庭餐廚用品的重要場所。
    　　重慶有幾家酒店設備采購商場，因為原先的客戶主要是酒店，所以一兩年前，營業(yè)員們幾乎認識每一個來商場的人。但現(xiàn)在就不一樣了，酒店設備超市營業(yè)員說，每天都有陌生面孔進出商場挑東西，數(shù)量甚至遠超老面孔。這些新面孔很多就是家庭采購者，他們認真挑選、比較，采購的量也很少，一次也就一套兩套用品而已。
    　　不過雖然家庭采購者人數(shù)看起來比酒店采購還多，但所占的采購份額還是無法跟酒店采購相比。
    　　某酒店用品設備有限公司負責人說，家庭采購份額目前還很少，酒店采購仍是他們這個行業(yè)的大頭。
    　　從餐桌上的臺布轉盤到床上的被單、被套，從浴室的浴簾、浴鏡到客廳的噴抽式洗地毯機，甚至小到洗手間的紙巾架、紙巾盒、茶幾上的一些托盤，酒店設備采購商場人士說，家庭采購者采購的物品真是無所不包，凡是酒店、賓館使用的，都有家庭來采購。
    　　一臺電動油槽爐10分鐘就可炸出40多只雞腿，時間一到，兩個浸沒在油中的漏簍提起反扣，雞腿就能炸好；而另一家店面的砂冰機，只需將一盒草莓與冰塊一并放入砂冰機中，不到一分鐘，就可以打出一碗草莓冰淇凌。人們對這些裝備表現(xiàn)出濃厚的興趣，不少市民打算往家中引進這些“裝備”。{HotTag}
    　　據(jù)市場的負責人介紹，在家庭采購者采購的東西中，排第一位的是餐桌、廚房用品，包括酒店中餐、西餐使用的造型別致的盤碗、玻璃器皿，各種造型不一、非常好看的酒杯、咖啡杯、茶杯，各種盛放調(diào)料的整套器皿等，還有煙灰缸、牙簽盒、咖啡壺、茶壺這些五花八門的大大小小的用具。排第二位的是衛(wèi)生間、浴室的浴廁用品，如裝在墻上的干膚機、烘手機、吹風機、浴簾、浴鏡、紙巾架之類的東西，第三位的是床上及相關用品，從床墊、床單、被套到臺燈、桌燈等，此外還有如洗地毯機這樣的清潔小電器。
    　　把這些酒店用品擺放進去后，這個家看上去可就像個正宗的星級酒店里的高級客房了。
    　　除了酒店設備采購商場，要在別處搜集到如此五花八門、種類齊全的用品還真不容易。本市一家大酒店客房部人士透露說，曾有好幾位客人向他們打聽過酒店客房使用的用品在哪里采購的，他們想買來裝扮自己的家。
    　　據(jù)悉，鎧恩酒店用品市場的開業(yè)，不僅填補了我市缺乏高檔次日用陶瓷、酒店用品專業(yè)批發(fā)市場的空白，也創(chuàng)下了多項第一：入駐商家最多、經(jīng)營面積最大、經(jīng)營品種最齊全、檔次最高、業(yè)態(tài)最新。目前，入駐市場的40余戶商家，匯聚了成渝等地最具實力的日用陶瓷酒店用品界龍頭企業(yè)，其中，渝強、輝煌、順發(fā)陶瓷等均早已蜚聲業(yè)界。我國知名陶瓷企業(yè)華陶旗下的錦暉酒店用品公司也在鎧恩開設了首家旗艦專賣店，總面積近3000平方米，專門提供四、五星高級酒店用品，其代理的產(chǎn)品不僅包括華陶的高中端產(chǎn)品，還有世界頂級名牌玻璃器皿美國的libbey,德國的肖特等，刀叉餐具則是來至德國的wmf，造型別致，典雅。
    　　除此之外，酒店用品的采購價格也很有吸引力。據(jù)了解，同樣的一套用品，酒店設備采購商場的價格要比家用商店的便宜20%—50%。如酒店包廂桌上所用的一套中檔餐具，包括各種盤碗、筷子調(diào)羹、各種酒杯、臺布轉盤，價格為500—1000元，而去家用餐具店購買，買齊全的話不僅需要跑好幾家店，這樣一套價格要1200—1500元。
    　　普通市民開始熱衷于到酒店用品市場去采購，不僅僅是由于價格的便宜或者商品本身的獨特性。
    　　一些酒店設備采購商場負責人認為，專業(yè)的酒店用品商場出現(xiàn)大量的家庭采購者，主要和現(xiàn)在家庭裝修越來越講究檔次和氣氛、家庭生活賓館化等因素有關。
    　　業(yè)內(nèi)人士認為，越來越多的市民居家面積都增加到了100多平方米，裝修檔次當然也要提高，這就需要相應的配套用品，而酒店那些有一定標準、并根據(jù)消費者使用習慣等因素配置的用品就成為他們的首選。這些用品，不僅是造型能夠滿足這些市民標新立異的要求，實用價值也絲毫不弱。
    　　酒店用品市場的人士說，這是因為家用餐具店銷售的用品有禮品化的情況，而酒店用品市場的這些用品基本還是針對酒店的團購價。家居市場潛力大
    　　家庭逐漸成為專業(yè)酒店設備商場的采購群體，也引起了業(yè)內(nèi)人士的注意。盡管有部分負責人認為，他們目前的目標客戶還是酒店，家庭采購的增加暫時不會讓他們進行有針對的改變。有的商家則表示出很大的興趣，如一商家就表示要準備在明后年開出專供家庭采購的相關商場。
    　　作為市場主體的經(jīng)營者鎧恩的態(tài)度又如何呢？
    　　“由于經(jīng)營品種齊全，并首家采用倉儲式市場模式，加之近千輛免費泊車位的配套，使其便捷度甚至超過了日用百貨超市。我們的目標不僅是要規(guī)范和引領本市酒店供應業(yè)市場，還要完成對整體80萬平方米的超級大賣場進行有效整合。”市場負責人表示，市場要完成有效整合的核心密碼正是打造家居產(chǎn)業(yè)鏈：經(jīng)營涵蓋家具、建材、陶瓷酒店用品的居家購物一站式賣場。因此，市場會刻意增加對普通家庭的吸引力，專業(yè)市場和市民的采購兩者并不矛盾。
    　　“這里不僅集合了餐具、酒具、玻璃器皿、塑膠制品、木制品、藤竹制品等，也同時經(jīng)營保潔用品、一次性用品、不銹鋼食品炊具、金銀器皿、冷凍冷藏設備設施、鮮貨制品等。另外，中高低檔次的餐桌餐椅、中高低檔次的員工服裝和職業(yè)裝等，也在經(jīng)營范圍內(nèi)。連普通市場鮮見的金銀餐具也不難在這里找到。消費者完全可以在這里領會到一種輕松邂意的新鮮購物體驗。”很多商家也希望魚和熊掌兼得的愿望。
    　　有關人士認為，正是由于大型市場的人氣帶動和整合優(yōu)勢，不會出現(xiàn)專業(yè)市場和市民的采購混淆，酒店市場的商品銷售社會分工仍然還不夠細，酒店用品同行們還有巨大的市場空間可挖。
    　　鎧恩捐款14萬抗旱救災
    　　18日，巴南區(qū)區(qū)政府舉行了“抗旱救災捐贈儀式”。該區(qū)政府機關和各企事業(yè)單位、民營企業(yè)踴躍參加捐款。鎧恩國際家居名都現(xiàn)場捐款14萬元，捐款金額位列捐款企業(yè)第三名。
    　　重慶近來持續(xù)高溫，出現(xiàn)了大面積干旱。這樣的災情，嚴重影響了我市工、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，甚至導致周邊市民的生活用水也十分緊張。災民的生產(chǎn)生活面臨嚴峻考驗，在這樣的情況下，巴南區(qū)區(qū)政府召開了“抗旱救災捐贈儀式”。當天捐款總額高達168萬元，其中區(qū)內(nèi)企業(yè)捐款124萬元。