每節春季，各種傳染疾病都會異常活躍，許多新發的重度傳染病也不斷的出現，給人們的健康帶來極大的威脅，于是各種消毒產品，特別是消毒碗柜便引起了人們的搶購熱潮。

         選擇消毒柜，首先要選擇通過認證，信譽良好的品牌。消毒柜主要是靠高溫作用或適量的臭氧濃度來達到消毒殺菌的要求。如高溫消毒，其基本條件是溫度達到120度以上并持續恒溫15分鐘以上；如果用臭氧殺菌，則柜內臭氧必須要達到20mg/m3的濃度且持續30分鐘。只有知名企業才會對自己的品牌負責，不會以短期行為來損害品牌的長遠利率。

            其次，要選擇功能實用的產品。家庭使用更適合選擇電腦智能消毒柜，因為溫度控制方式不同，智能型消毒柜既有效保護了餐具和機器本身，還可以省電節能，大大降低了使用成本。電腦型消毒柜完全實現了智能型溫度控制。再則，要認真檢測產品的質量。一般內膽及碗架以不銹鋼為最好，鋁板次之。對保溫的主要部件，“發泡”的鑒別，可以用手敲打內膽，發泡技術好的，敲起來有很結實的感覺，反之有空洞的聲音。