一方面我們聽著廣告“整體櫥柜、一步到位”，一方面又念叨著要買個“整體 廚房”，廚房和櫥柜本就是兩個不同概念，前面加上整體二字就有些混淆了。很多 人都持有這樣的認識———買套整體櫥柜擺進廚房，就是整體廚房了。其實不然。 建設部中國建筑標準設計研究所顧問副總建筑師馬韻玉說，整體廚房的概念應該是 將廚房作為一個整體來看待。使其具有或基本具有廚房的所有功能，集家具、家用 電器、燃器具于一體，有機地將廚房內的能源、上下水合理結合，既能完成烹調工作，對人體無害，同時具備美化環境裝飾功能。而整體櫥柜則是脫離開房子來講的 櫥柜系統，包括櫥柜家具及與之相配套的灶具、家電、洗滌槽等。整體廚房要考慮 到墻、頂、地、門窗、燈光，包括里面使用的家具及設備，是一個更廣闊的概念。　　

　　從櫥柜到廚房 　　

　　目前，人們進行家庭裝修已開始把更多的心思和精力放在廚房上，買一套美觀 實用的整體櫥柜是主要的選擇。整體櫥柜根據人體工程學，人們烹飪的習慣與程序 將一系列功能組合起來，使洗、切、燒、存儲的功能都能在一系列整體櫥柜系統中 完成，已基本達到了科學化、整體化的程度。但是離真正的整體廚房概念還有一定 的距離。原因在于廚房中應用的產品還不配套，因為沒有達到高度標準化，有些設 施之間不能兼容。最近，中國建筑標準設計研究所和建設部居住建筑與設備研究所 正在編制《住宅廚房》、《住宅衛生間》的國家建筑標準設計圖集，就是為了推動 廚衛部品的標準化，并有利于住宅設計與這些部品的完美匹配。　　

　　對于目前的廚房裝修，專家認為最大的問題在于管線多而復雜，一套完整的櫥 柜買回來，為了躲避管線，不是打掉背板就是底板，或鋸掉一塊，真正裝到家里已 經殘缺不全了，解決這個問題就是現在編制標準設計圖集最終所要達到的目的。廚 房應用設施都能與房體相協調，并且在裝修時一步到位。 　　馬韻玉說，國外的整體廚房發展得早，比較成熟，單說他們的整體櫥柜系統， 所配合使用的抽油煙機或微波爐、烤箱等色彩和尺寸都是與柜體相匹配的，因為他 們有專門為廚房生產配套產品的廠家，而國內的整體櫥柜廠大部分還達不到配套系 列化生產，只能是自己生產柜體，再與生產抽油煙機廠簽訂協議，提供某些型號的 產品。從色彩與風格上講是很難一致的。這方面，海爾就有優勢，自己就生產電器 產品，可以達到配套一致。所以在生產櫥柜時可以同時把所用電器等考慮進去，這 就向真正的整體廚房概念走近了一步。

      來源：易居網