核心提示　一次性筷子、一次性餐盒等一次性餐具早已深入人們的生活，人們去餐館、飯店進餐已經習慣使用一次性筷子和餐盒，覺得這樣衛生。然而，白銀銀冠環保制品有限公司生產的一次性環保餐具，是國家目前普遍推廣的環保產品，但進入蘭州市場一年來，產品質量雖然受到了好評，但他們以每只 0.15元的價格虧本銷售，卻一直沒能打開市場。這中間的原因何在？近日，記者就此展開了相關調查和采訪。 


　　記者調查之推銷員親歷 

　　推銷環保餐盒，他被酒店老板弄得哭笑不得 

　　韓世杰拖著疲憊的腳步回到皋蘭路的辦公室，給自己泡了杯茶，然后打電話給公司匯報今天的推銷情況。今天他又去跑了幾家酒店，仍然一無所獲。 

　　50多歲的韓世杰是白銀銀冠環保制品有限公司蘭州辦事處的負責人，該公司生產的環保餐盒去年元月進入蘭州市場，距現在剛好一年時間。韓世杰說：“一年來，我每天都在跑不同的酒店，沒有酒店愿意用，甚至連試用的機會都不給。酒店更青睞價格低廉的發泡餐盒和假環保餐盒。” 

提起一年來的推銷經歷，韓世杰感慨萬千。有時候，他會被酒店老板弄得哭笑不得；有時候，他會被酒店老板拒之門外；有時候，他會被酒店老板掃地出門…… 

　　記者調查之老板說法 

　　買環保餐盒的錢，足以給員工發工資了 

　　在平涼路的一家浙江人開的快餐店，韓世杰注意到老板剛開始用的是環保餐盒，韓世杰覺得老板可能愿意使用環保餐盒。幾天之后，韓世杰決定上門試試，然而，老板態度的轉變讓韓世杰非常吃驚，快餐店改用發泡餐盒了。 

“試了幾天，根本就沒有人管餐盒是不是環保，顧客們更關注的是飯菜量多量少的問題，環保不環保根本就沒人關注，這樣，我還不如用便宜的發泡餐盒。”老板說。 

據韓世杰介紹，浙江老板從浙江來的時候自己帶了一批環保餐盒，后來一看大家用的都是發泡餐盒，浙江老板就將剩下的環保餐盒拿到市場上賣掉了。 

浙江老板對韓世杰說，他每天大概要用3000只餐盒，每只發泡餐盒比環保餐盒便宜近1毛錢，這樣一天就要省300多元，一個月下來，3個員工的工資和鋪面的租金都夠支付了，再加上使用發泡餐盒根本就沒人管，何樂而不為。 

　　記者調查之推銷遭遇 

　　酒店大堂經理將他推了出來 

　　“酒店是我承包的，賺不了錢我自己得賠，環保是國家的事情，跟我沒多大關系。”在推銷產品時，一位酒店老板這樣拒絕了韓世杰。 

韓世杰說，這樣的老板還算是好的，有些餐飲店連門都不讓進。有一次，他到農民巷一家飯館推銷，剛準備進門，酒店的迎賓問有沒有訂座，他解釋說是上門推銷環保餐盒的，迎賓便向大堂經理請示，大堂經理走過來說：“啥環保餐盒，我們這里不需要，你去別的地方吧！”說著便將他推了出來。 
據韓世杰了解，目前蘭州的很多酒店、飯店仍然在使用發泡餐盒和假環保餐盒。而早在2001年，蘭州市就下發了《關于禁止使用一次性不降解塑料制品及餐具的通告》，要求全市轄區內全面禁止生產、銷售和使用一次性不可降解塑料制品和餐具。“到現在，發泡餐盒和不可降解餐盒還大行其道，真不知道是什么原因。”韓世杰說。 

　　記者調查之權威觀點 

　　盡快建立一次性餐具生產企業檔案 

　　韓世杰告訴記者，白銀銀冠環保制品有限公司生產的一次性環保餐具，主要以一年生草本植物漿為原料，產品具有無毒無害、防水、防油、保溫性好、耐酸耐堿、環保等特點，是目前市面上最健康、最衛生的一次性餐具，也是國家目前普遍推廣的環保產品。進入蘭州市場一年來，產品質量雖然受到了好評，但他們以每只0.15元的價格虧本銷售，卻一直沒能打開市場。 

為什么會出現這種叫好不叫賣的局面？記者通過電話采訪了北京環保餐具聯合組織秘書長董金獅，他說，目前一次性餐盒市場上存在嚴重問題的不是發泡餐盒，而是生產廠家為降低產品成本在生產中大量使用碳酸鈣、滑石粉、工業石蠟以及廢塑料等違禁材料制作成的假環保餐盒。這些餐盒的特點是：手感軟綿綿的，輕撕就破裂，氣味刺鼻又嗆眼，遇熱滲漏易變形。他說這種餐盒中所添加的礦物質和添加劑等能與食品中所含的水、醋、油等相互溶解，隨著人們所食用的食品進入人體內，從而引發消化不良、局部疼痛以及肝系統病變等多種疾病，對兒童的智力發育有嚴重影響，嚴重者會導致膽結石、重金屬中毒甚至細胞癌變。 

他認為，目前，中國一次性餐具產品種類比較復雜。像有些假環保餐具在產品以及包裝箱上根本沒有生產企業標識，有些在餐盒上或包裝箱上醒目地打著“環保餐盒”、“降解餐具”等字樣，但產品根本不符合衛生要求和環保要求，由于管理不嚴，這類產品還占有很大的市場。國家以及各地工商和技術監督等有關部門應該盡快加大執法力度，在完善政策和標準的同時，對假冒環保餐具生產企業和銷售人員進行全面查處并重罰，盡快建立一次性餐具生產企業檔案。